Q: 量はどのくらい乾かせますか？

A: 乾燥物形状、乾燥前水分量によって異なります。また、スライス等の切断方法によっても変わってきます。標準的なプラスチックトレイ（１２０ｃｍ×６０ｃｍ×５ｃｍ）に乗せられる乾燥物は生重量で５ｋｇ以下です。（生椎茸換算）それ以上乗せると、トレイが変形してしまいます。
吹き上げ式の場合、通風がとれる様にトレイに並べる必要ある為、乾燥物によって大量に出来たり、少量しか出来ない場合がございます。 詳しくはお問い合せ下さい。

FAQ